却将金雪作丹回，生理只凭黄阁老.一番萧索禁烟中，嘈嘈软语了字切。
第一句：
“却将金雪作丹回”
“金雪”可能指金属与雪，颜色为白与金，或指炼丹术中的铅汞（金为铅，雪为汞）。
“作丹回”指炼丹回转，炼成金丹，暗喻变化、返老还童或重生。
在生肖文化中，炼丹炉、金丹与猴（孙悟空）或龙（龙虎丹道）有关，也可能与鸡（酉金）有关。
第二句：
“生理只凭黄阁老”
“生理”指生机、命运。
“黄阁老”可指黄阁（宰相办公处）的阁老，也可指“黄”对应中央土，生肖中牛（丑土）与之相关。
也可能暗指生肖牛（任劳任怨、稳重可靠）。
第三句：
“一番萧索禁烟中”
“禁烟”指寒食节（清明节前禁火）。
寒食节在农历三月，对应辰月（龙）。
“萧索”有冷清之意，也可能暗指秋日生肖鸡（酉金，肃杀之气）。
第四句：
“嘈嘈软语了字切”
“嘈嘈”形容声音嘈杂，“软语”指柔和语音。
“了字切”可能是音韵学上的反切注音方法，“了”可能暗示“子”，子鼠。
也可能暗指鸟类（如鸡、燕子）的叫声，或鼠的吱吱声。
结合整首诗：
炼丹（猴、龙）、黄阁老（牛）、禁烟（龙）、软语（鸡、鼠）等意象混杂。
但“黄阁老”与“禁烟”更突出牛与龙。
若取最可能生肖，可能是牛（黄为土，丑牛，且阁老象征稳重）或龙（辰月禁烟，且龙与金丹文化相关）。
结论：
从整首诗意象来看，最有可能的生肖是 牛 或 龙。
如果必须选一个，我倾向于 牛，因为“黄阁老”更直接对应丑土牛，且“生理只凭”有依赖稳重力量之意。